ボタニカルライフ Vol.1 #1
こんにちは
心とカラダを整える
ハーバルセラピストのたかこです。
今日から
誰にでも使える
暮らしのなかのハーブ
を配信していきます。
暮らしのなかのハーブと言うと
あなたは何を思い浮かべますか?
ミント、カモミール、ローズマリー
いろいろあると思います。
たくさんあるハーブの種類のなかでも
ベリー類があるってご存知でしたか?
ベリーって果実のことだけど
苺や木苺、ブラックベリーって
聞いたことのある人は多いと思います。
苺(ストロベリー)はともかく、
木苺(ラズベリー)はジャムになって
店先の棚に並んでいたりします。
ガーデニングの好きな方だと
庭先でブラックベリーを
育てている方も多いと思います。
果実はヨーグルトの
トッピングにしたりします。
栽培・収穫しなくても、
お店で冷凍品として
手に入れることもできますね。
ワイルドストロベリー
ブラックベリー
ラズベリー
その 3 種のベリーの葉っぱは
ハーブ(薬草)として
使うことができるんです。
3 種のベリーリーフを
シリーズで
ほんのちょこっとだけ
紹介していきたいなと思います。
私は、
おうちにある小さなベランダの一角に
秘密の花園を作っています。
所狭しと植木鉢を並べているの。
その秘密の花園の中で
ストロベリーとブラックベリーを
育てています。
毎日、水やりしたり、
剪定したりして
楽しくお世話をしています。
ベリーのきれいな葉っぱを
植木鉢から時々摘んでは乾燥させて
ストックしています。
ラズベリーは
引っ越してきた今のおうちに馴染めず
死んでしまったの。
だから、
市販のオーガニックティーを
購入してきました。
写真の 1 枚は
3 種のベリーリーフを
お皿に並べたところです。
学名も書き入れてみました。
ハーブとして
3 種のベリーリーフって
実は、美容や健康に使えるの。
ベリーリーフが持っている効能を
これからどんな風に
活用していこうかな。
考えるのが楽しいひとときです。
お日さまと土と風と水を感じながら
植物とともにある暮らしに癒されて
ありのままでいられる暮らし
起糸でした。
バイバイ。
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